Om boken: 2016 / Den här boken är en samling av den mest kompletta vetenskapliga informationen om kost och dess direkta inverkan på människors hälsa, välbefinnande och livstillfredsställelse. Författaren, en berömd författare, kandidat för tekniska vetenskaper, medlem av American Academy of Science, bor permanent i Västeuropa och har tillgång till vetenskapliga källor och forskning från olika länder: Österrike, Amerika, Australien och Ryssland. jämförbar med den berömda kinesiska studien, argumenterar Arkady Eizler för en brådskande översyn av traditionella åsikter om kost. För att försöka förstå grundorsakerna till sjukdomar, vänder han sig till ursprunget till bildandet av vårt matkonsumtionssystem och kommer till ett antal fantastiska upptäckter. Varför är jordbruksrevolutionen mänsklighetens stora bedrägeri? Kan du hålla dig frisk genom att ändra din kost? Är GMO-mat och kosttillskott verkligen onda? Här är bara en liten lista med frågor som författaren svarar på. Huvudmålet med denna studie är att hjälpa människor att bestämma sig för sina smakvanor. Mat ska inte bli en förebråelse och en anledning till att äta för mycket, utan ett sätt att vara frisk och ha ett klart sinne i alla åldrar.